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お手製♪ケリーバック+α♪

ウチでは
憧れのケリーバックも
美味しいマーマレードも
ピールもお手製。。してしまいましょう♪

息抜き時間に作ろうと、
昨日見つけてダウンロードした可愛いもの。
それは・・・
手のひらサイズ
紙製のケリーバック。(この小ささがまた可愛い・・・)
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とても気に入ってしまいました〜
エルメスのホームページにあるものの中から
2つの柄を選んで切って、折って、貼って。。。
夢のあるバックが出来上がりました。
眺めるだけでも嬉しい気分♪
本物は買えないけれど充分満足でございます!!

無農薬の夏みかんで
マーマレードとオレンジピールを作っています。
半分は
果汁と薄くスライスした皮(アク抜きしたもの)とレモン汁とお砂糖で
マーマレード

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もう半分は
細く切った皮にじっくりと甘さをしみ込ませてピールに
果肉はお砂糖をまぶして冷やしてf0159388_14575922.jpg

コチラはそのままいただいたり
ヨーグルトにのせていただいたり。
子供の頃、母がすっぱい夏みかんやはっさくを
よくこうしてお砂糖をまぶしておいてくれました。
とっても美味しかったのを今でもよく覚えています。

自家製のマーマレードは久しぶり。
こんがり焼いたトーストにのせて朝食にいただきましょう。
by atelilas | 2009-02-21 15:05 | 美味しい
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